آخر تحديث: 2017-09-25 21:18:33

عاجل

مخابز طرطوس الآلية خسائرها بالملايين..

نديم معلا ـ تشرين أونلاين :

أكد مدير المخابز الآلية في طرطوس عاطف أحمد ضرورة إعادة تقييم ظروف عمل كل فرن على حدة للوقوف على حقيقة الصعوبات والمعوقات التي تعترض عملية إنتاج رغيف جيد، فالمخابز الآلية (الثمانية) جميعها تعاني نقصاً في اليد العاملة الفنية والإنتاجية بسبب المرض والاستقالات والتقاعد وصعوبة التعاقد مع عمال إنتاج مياومين بسبب تدني الأجور لهذه الفئة وظروف العمل الصعبة، إضافة إلى انقطاع التيار الكهربائي فترات طويلة ما يشكل ضغطاً على مجموعات التوليد القديمة وزيادة الأعباء المالية بسبب استهلاك كميات كبيرة من المازوت، وهذا أوقع المخابز السبعة في خسائر مالية تقدر بالملايين باستثناء مخبز صافيتا الآلي.

وأضاف أحمد: نعمل حالياً على وضع خطة عمل لتجاوز هذه الصعوبات من خلال تحديث خطوط الإنتاج في بعض المخابز ومطالبة شركة الكهرباء بربط المخابز بخطوط مستقلة لضمان عدم انقطاع الكهرباء، كما تعاني كل المخابز من ضغط العمل نتيجة الإقبال الكبير على إنتاج المخابز العامة وهذا يزيد من تكلفة الإصلاح والصيانة حيث وصلت نسبة الإنتاج إلى 128% على مستوى الفرع خلال شهري أيار وحزيران، والأعلى في مخبز صافيتا الآلي 169 % والأدنى في مخبز مشتى الحلو 91% وفي طرطوس 130% والدريكيش 123% وبانياس 133%.

print

مقالات ذات صله